160 g de lentilles verte, 10 cl de crème liquide, 3 cuillère à café de pesto, 2 cuillère à café de vinaigre balsamique
copyright recette Écrasé de lentilles froides
1) faire cuire les lentilles dasn de l'eau
2) une fois la cuisson terminé mixer les lentilles dans un blender avec le pesto, la crème et le vinaigre
3) mettre dans des verres avec quelques bouts de féta et réserver au frais avant de servir