Pâte:, 1, 5 de verre de farine, 0, 5 de verre de sucre, un peu de levure chimique, 100 g de beurre, , Crème:, 0, 5 de verre de sucre, 2 oeufs, 250-300 g de fromage blanc.
copyright recette Gâteau au fromage blanc, simple et très bon
Préchauffer four à 180 °C.
Préparer la pâte. Faire fondre le beurre, mélanger avec le sucre. Ajouter le farine et la levure et mélanger. La pâte doit être sablé.
Préparer la crème. Battre sucre et les oeufs. Ajouter le fromage et encore battre.
Dans un moule mettre 1/2 de pâte, verser le crème et au dessus mettre reste la pâte.
Cuire pendant 25 min ou jusqu'à ce que le dessus soit un peu doré.