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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Farturas

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Fiche recette - Desserts
 

segpa

 
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Farturas



2,5 / 5  -  26 avis
Escale aux Portugal

 

 
 

Pour 3 personnes

Farine:250 grammes, Eau:25 centilitres, Beurre:1/2 cuillère à soupe, Citron:1/2 zeste, Levure:1/2 cuillère à café, Sucre: pour saupoudrer, Cannelle: pour saupoudrer, Oeuf:1
Farturas, recette, photo
copyright recette Farturas
 

 

1- Raper le zeste de citron dans une grande casserole.
2- Faire fondre le beurre dans l'eau avec le zeste de citron .
3- Laisser bouillir 2 minutes.
4- Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
5-Retirer la casserole du feu et ajouter la farine et la levure.
6- Remettre sur le feu et mélanger à la fourchette. Laisser cuire jusqu'à ce que la pâte se dècolle.
7- Hors du feu ajouter l'oeuf et mélanger.
8- Faire frire des batonnets et saupoudrer de
sucre et de cannelle.

Une recette de MHSA - 29 Juin 2007



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