600g de cabillaud ou autre poisson blanc, 1 boite de tomates concassées (800g), 1 boite de champignons, 1 cuillère à soupe de persil séché, 1 cuillère à soupe d'ail, sel, poivre, 1 court bouillon (cube)
Préchauffer le four à 180°C ou Thermostat 6
Mettre les filets de poisson dans un plat adapté au four
Dans une casserole, faire chauffer les tomates, les champignons, le court bouillon, le persil, l'ail, le sel, le poivre pendant 5 minutes
Préparation 
Cuisson 
