225g de filet de saumon, selfin, poivre, le jus d'un demi citron, 2 gousses d'ail écrasées, 40g de beurre, 350g de fettucines, gros sel, 60g de parmesan, 2 cuil à soupe de persil ciselé, 3 cébettes émincées
prechauffez lz four à 180°c (th6)placez lz filet de saumon dans un plat à four salez,poivrezarrosez avec le jus de citron puis parsemez avec l'ail et le beurreen parcelles,enfournez pour 20min: le saumon doit être cuit à coeur.Pendant ce temps ,faites cuire les pâtes à l'eau bouillantes&lée .Egouttez-les reservez-les au chaud.Emiettez le saumon et melangez-le avec les fettucines,le parmesan,les cebettes et le jus de cuisson du poisson rectifiez l'assaisonnement et servez
Préparation 
Cuisson 
