30g de semoule de blé, 350g de carottes, 200g de blanc de poireau, 25 cl de lait écrémé, 8 cuillérea café de créme, 60g de gruyére rapée allégée, 2 oeufs, 1 cuillére a café de margarine, sel et poivre
préchauffer le four th 7/210°c
rapée les carottes, émincer les blanc de poireaux
margariner un moule a manqué de 20cm de diamétre puis y disposer les légumes .
dans un saladier , mélanger la semoule , le gruyére rapée , le lait , les oeufs, la créme, saler et poivrer et verser sur les légumes enfourner pour 50mn envrion déguster tiéde ou froid
Préparation 
Cuisson 
