Pour la première partie : 10càs de farine, 8càs de sucre, 6càs de lait, 4càs d'huile, 2 oeufs, 1 paquet de levure, 3/4 pommes., Pour la deuxième partie : 150g de beurre, 1 verre de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 2 oeufs
copyright recette Gâteau aux pommes "en deux fois"
PREMIERE PARTIE
1- Mélanger la farine, la levure, le sucre, le lait, l'huile et les oeufs.
2- Verser dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.
3- Ajouter les pommes coupées en tranches
4- Cuire à 180°C pendant environ 30 minutes.
DEUXIEME PARTIE (à réaliser pendant la cuisson de la première partie)
1- Faire fondre le beurre, le sucre et le sucre vanillé dans une casserole à feu doux.
2- Hors du feu, ajouter les deux oeufs.
3- Verser la préparation sur le gâteau et remettre au four pendant 20-25 minutes.
Servir tiède, accompagné ou non d'une boule de glace à la vanille ou d'un peu de crème anglaise.
Cuisson 
