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Recette de cuisine > recettes dessert au citron > recettes tarte sucrée > recettes tartelette au citron > Tartelettes au citron

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Fiche recette - Desserts
 

sylvie74

 
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Tartelettes au citron



3.6 / 5  -  5 avis

 

 
 

pour 20 tartelettes

1 rouleaux de pâte sablée, 1 oeuf, un jaune d'oeuf, 125 g de sucre, 50 g de beurre, le jus d'un citron, le zeste d'un demi citron
Tartelettes au citron, recette, photo
copyright recette Tartelettes au citron
 

 

Préchauffer le four à 170° (th6)
mettre la pâte sablée dans les moules, puis à la pâte sablée à blanc 12 à 15 minutes à 170° (th6)

mélanger au fouet l'oeuf, le jaune d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajouter le au premier mélange.
Ajouter ensuite le jus de citron et les zestes. Faites chauffer le mélange jusqu'à ce que vous obteniez les premiers bouillons, mélanger au fouet

remplissez les fonds de patte de crème de citron
déguster frais

Une recette de sylvie74 - 06 Mars 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tartelettes-au-citron_249638.htm


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