1 banane, pain d'épice, 40 g beurre, 80 g sucre, 2 cl vinaigre balsamique, option : glace à la vanille, 10 cl crème liquide
copyright recette Brochettes pain d'épice-banane et sa boule de glace
1. Epluchez les bananes, découpez des rondelles épaisses.
2. Confectionnez les brochettes en intercalant bananes et dés de pain d'épice.
3. Dans un poêle, faites fondre le beurre, faites-y colorer les brochettes en ajoutant un peu de sucre.
4. Caramélisez en augmentant le feu.
Option : Accompagnez d'une glace à la vanille et de crème liquide
Préparation 
