5 oeufs. 3 c a soupe de farine . 2 pincées de levure chimique.une noix de beurre .miel
.dans un saladier mettre les oeufs et fouetter une bonne minute
.incorporer la farine la levure et la vanille prealablement tamisés melanger délicatement
.faire fondre la noix de beurre dans une petite poele mettre le mélange couvrir et cuir a petit feu cuire la galette dans les deux cote
.apres cuisson mettre dans une assiette et aroser de miel servir avec un thé
