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Recette de cuisine > recettes pâte à crêpes > recettes crêpes suzette > recettes crêpes au sucre > Gâteau à la noisette

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Fiche recette - Desserts
 

Laurence

Préparation 30 minutes
Cuisson 25 minutes
 
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Gâteau à la noisette



4.5 / 5  -  2 avis
Un gâteau léger, moelleux et délicieusement parfumé !

 

 
 

Pour 4 personnes

125g de noisettes, 100g de farine, 100g de sucre roux, 100g de beurre fondu, 3 oeufs, 1 yaourt nature, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère de Rhum
Gâteau à la noisette, recette, photo
copyright recette Gâteau à la noisette
 

 

1 - Hacher finement les noisettes (on peut utiliser de la poudre de noisettes, mais c'est moins bon car il n'y a aucun morceau).

2 - Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter la poudre de noisette, le sucre vanillé, la levure, le yaourt et peu à peu la farine et le beurre fondu.

3 - Verser dans un moule rond à gâteau, un moule à cake ou des mini-moules individuels et cuire 25 min à 200°.
   
A tremper dans un grand bol de chocolat chaud.

Une recette de fanta - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gateau-a-la-noisette_249634.htm


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