1 rouleau de pate feuilletée, 1 pomme, 1 oignon, Tranches de boudin noir sans peau, huile d'olive
Faire des ronds dans la pate feuilletée
Faire suer les oignons avec 1 cuillère à café d'huile d'olive.Couper la pomme pelée en petits dés
et faire réduire avec les oignons.
Faire cuire les feuilletés entre deux plaques à 180°.
Mettre sur les ronds la compote et une tranche de boudin .Avant de servir faire rapidement chauffer au four