50g de lardons fumés ou jambon, 75 g de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 50 ml de gruyère râpé, 2 oeufs, 75 ml de beurre fondu, 100 g de fromage à raclette, poivre et sel.
Faire cuire les lardons(ou le jambon) dans une poele.
Dans un bol, verser la farine, la lavure et le gruyère et mélanger.
Ajouter les oeufs cassés, le beurre, le sel, le poivre et les lardons et bien mélanger.
Hacher le fromage à raclette et ajouter le au mélange.
Poser le tout dans un moule souple en forme de 6 coeurs et mettre au four 20 min th 210°
Cuisson 
