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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Fruits, compotes, confitures > Confiture de rhubarbe aux abricots

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Fiche recette - Desserts
 

Nadine

Préparation
Repos 14 heures
Cuisson 30 minutes
 
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Confiture de rhubarbe aux abricots



3 / 5  -  2 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

plusieurs pots

2 kg de rhubarbe épluchée, 4 belles oranges, 750g abricots (secs ou frais), la totalité du poids des fruits en sucre
 

 

découpez le tout en petits dés, faire macérer toute une nuit dans le sucre.
faire cuire le lendemain à feu modéré à votre goût.
Donnez un tour de mixeur en fin de cuisson
   
amusez vous à faire deviner à vos amis les fruits contenus dans la confiture ...............

Une recette de lapouleauxoeufsdor - 30 Mars 2011


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