2 tranches de boeuf, 1 oignon, 1 pincée de Colombo, 100 g de cacahuètes broyées, 2 cuillères de Nuoc Mam, sel, poivre
Faire revenir l'oignon coupé finement et le boeuf en lanière.
Ajouter le Colombo et le Nuoc Mam.
Saler et poivrer.
Faire cuire 20 mn.
Au moment de servir, parsemer de cacahuètes.
Préparation 
Cuisson 
