225g de farine, 175g de sucre, 100g de beurre, 1 paquet de levure en poudre, 4 oeufs, de la fleur d'oranger
Commencer par faire chauffer le four à 240° (thermostat 8-9).
Puis, mélanger les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit fondu.
Ajouter la farine et la levure tamisées ensemble, puis le beurre.
Enfin, ajouter un peu de fleur d'oranger.
Remplisser les moules préalablement beurrés.
Enfourner et laisser cuire 8 minutes environ suivant la puissance du four.