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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Viennoiseries et gâteaux individuels > Mes petites madeleines

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Fiche recette - Desserts
 

Clara

Préparation 15 minutes
Cuisson 8 minutes
 
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Mes petites madeleines



3 / 5  -  2 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

25 pièces

225g de farine, 175g de sucre, 100g de beurre, 1 paquet de levure en poudre, 4 oeufs, de la fleur d'oranger
 

 

Commencer par faire chauffer le four à 240° (thermostat 8-9).
Puis, mélanger les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit fondu.
Ajouter la farine et la levure tamisées ensemble, puis le beurre.
Enfin, ajouter un peu de fleur d'oranger.
Remplisser les moules préalablement beurrés.
Enfourner et laisser cuire 8 minutes environ suivant la puissance du four.

Une recette de clarirounette - 30 Mars 2011


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