150 grammes de cassonade, 50 grammes de beurre ramolli, 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes CRUNCHY, 1 oeuf, 150 grammes de farine avec levure incorporée, 100 grammes de chocolat blanc
copyright recette Biscuits au beurre de cacahuètes & chocolat blanc
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger à la cuillère en bois le sucre avec le beurre et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'une pâte crèmeuse.
Ajouter l'oeuf puis la farine.
Couper le chocolat blanc grossièrement et l'ajouter à la préparation.
Etaler la pâte et former des motifs avec un emporte pièces.
Poser les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Enfourner environ 10 minutes.
Variante : remplacer le chocolat blanc par du noir.