Il sert de base pour nombreux de mes gâteaux rigolos, prêt rapidement il se plie à mon imagination... Recette Economique
Pour 6 personnes
200 gr de chocolat pâtissier, 125 gr de beurre, 10 cl de lait, 4 oeufs, 150 gr de sucre, 80 gr de farine, 1 cuillère à café de levure chimique.
copyright recette Gâteau chocolat
Faire fondre le chocolat, le beurre et le lait au micro-ondes environ 2 minutes à peine.
Mélanger les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux, rajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
Verser le mélange chocolaté sur le deuxième appareil, bien remuer.
Mettre la préparation dans un moule allant au micro-ondes (pour moi un moule en silicone) et cuire en position cuisson 7 minutes (si le micro-ondes n'est pas assez fort le cuire 9 minutes.)
Démouler dès la sortie du four sur une violette.
Recouvrir d'une ganache simple 125 gr de chocolat noir et 10 cl de crème fraîche liquide. Décorer.
Préparation 
Cuisson 
