1 poireau, 1 oignon, 2 carottes, 2 branches de céléri, 1 courgette, 3 feuilles de bette, 4 tomates, du sel, du poivre, del'huile d'olive, 200g de petites pate, parmesan.
1.coupez tous les légumes en tout petit morceau.
2.faites rissoler les légumes dans de l'huile d'olive.
3.couvrir d'eau,et laissez cuire 20 min environ.
4.faites cuire les pates .
5.Ajoutez les pates aux légumes.
6.servez avec du parmesan.
Vous pouvez ajouter des pois chiche ,des petits pois ou des haricots blanc.
