240g de farine, 10 cuillère à soupe de sucre, 1 paquet de levure, 1/2 verre d'huile, 1/2 verre de lait, 4 oeufs, sel, 1 sachet de sucre vanillé.
copyright recette Gâteau de savoie de tante lea
Dans un saladier, mélangez la farine, avec le sucre, le sel,le sucre vanillé, la levure, l'huile, le lait et les 4 jaunes d'oeuf.
Battez les blancs en neige et les incorporer délicatement en dernier.
Beurrez un moule à manquer.
Enfournez à froid, th.3 150/160°, pendant 50 à 60min
Vous pouvez aussi verser la préparation dans des petits moules et obtenir des gâteaux individuels.(voir photo)
Excellent avec une crème glacée, ou coupé horizontalement et garni de confiture ou de chocolat.