Avec des grosses pépites de chocolat, ces muffins sont irrésistibles...
Pour environ 12 munffins
90 g de beurre mou, 2 oeufs battus légèrement, 1 dL de crème liquide, 100 g de chocolat blanc coupé en pépites, 70 g de chocolat au lait coupé en pépites, 150 g de chocolat noir, 300 g de farine, 200 g de sucre, 1 c à c de levure chimique
copyright recette Triple chocolate fudge muffins
. Préchauffez le four à 180°.
. Dans un grand saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, sucre et levure. Ajoutez-y les autres ingrédients : les oeufs battus légèrement, la crème liquide fouettez rapidement.
. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-ondes, lissez et ajoutez-le au mélange, ainsi que les pépites de chocolat blanc et les pépites de chocolat au lait. Mélangez grossièrement le tout.
. Beurrez vos moules à muffins. Versez de la pâte dedans, sans aller jusqu'au bord. Enfounez aussitôt pour environ 15 minutes.
Préparation 
Cuisson 
