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Recette de cuisine > Recette de plat > Recette de Féculents (pâtes, riz) > Roses de noël

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Fiche recette - Plats
 

Caroline

 
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Roses de noël



3,5 / 5  -  11 avis

Recette Festive

 

 
 

Pour 4 personnes

4 pommes de terre à chair ferme-4cc de beurre-fleur de sel-poivre du moulin
Roses de noël, recette, photo
copyright recette Roses de noël
 

 

Peler les pommes de terre et couper les extrémités.

Préchauffer le four à 200°C.

Avec un économe,découper la chair en bande régulière pas trop épaisse.L'enrouler sur elle-même pour former des fleurs.

Déposer les fleurs sur un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.

Faire fondre le beurre et arroser chaque fleur.Enfourner pour 20 minutes.

Au moment de servir,parsemer de fleur de sel et poivrer.

Une recette de boudloune - 30 Mars 2011
http://boudloune.canalblog.com/

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