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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Autres entrées > Brochettes de scampi - kiwi

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Fiche recette - Entrees
 

clivia

 
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Brochettes de scampi - kiwi



3,4 / 5  -  16 avis

 

 
 

au pif

Des scampi, des kiwis, 2 oeufs, chapelure
Brochettes de scampi - kiwi, recette, photo
copyright recette Brochettes de scampi - kiwi
 

 

Décortiquer les scampi, séparer le blanc des jaune, tremper les scampis dans le blanc d'oeuf et ensuite dans la chapelure
Peler les kiwis et les couper en quartier
Alterner sur un pic à brochette les scampis et kiwis et puis les poêler 2 min de chaque coter

Une recette de clivia - 30 Mars 2011
http://clivia.cuisineblog.fr/

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