300 g de farine, 150 g de sucre en poudre, 6 oeufs, 1 litre de lait, 3 cuil. de rhum (facultatif), 300 g de pruneaux dénoyautés, beurre pour le moule.
Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre. Ajoutez les oeufs entiers un à un, le lait, le rhum et les pruneaux.
Versez cette prépartion dans un moule à bord haut beurré. Faites cuire 45 minutes et laissez refroidir quelques instants.
Préparation 
Cuisson 
