bon d'accord c'est pas ma préférée mais celle-ci personne n'y a pensé, et c'est celle du mercredi
Pour 4 personnes
8 croissants, de la béchamel, du vieux comté moisi rapé de liergues, 4 tranches de jambon
faire la béchamel comme t'as l'habitude
couper les croissants en 2, et y fourrer le jambon
y rajouter de la béchamel
refermer le croissants
parsemez de gruyère en en mettant un peu partout sur le pétrin et par terre
enfournez