1 bouteille de Crémant de Bourgogne, 1 bouteille de Bourgogne aligoté blanc, 1 citron, 1/2 verre de sirop de sucre de canne.
Mettre à macérer le sirop de sucre de canne et le vin blanc et des rondelles de citron dans un récipient hermétique et mettre au frais
Au moment de déguster, versez la préparation dans une grande coupe ou saladier et rajoutez le crémant bien frais.
Préparation 
Réfrigération 
