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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Mousses et crèmes > Crème pralinoise

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Fiche recette - Desserts
 

virginie

 
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Crème pralinoise



3,9 / 5  -  9 avis

 

 
 

Pour garnir un biscuit

-3 oeufs, -100grs de sucre fin, -250grs de beurre, -1 paquet d'amandes effilées, -1 tablette de chocolat pralinoise, -12 morceaux de sucre
 

 

Battre 3jaunes d'oeufs avec 3 cuillerées d'eau chaude et le sucre.
Ajouter le beurre puis le chocolat fondu. Garnir la génoise.

Une recette de cvds68 - 30 Mars 2011


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