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Recette de cuisine > Recette d'apéro > vin de noix de la st jean

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Fiche recette - Apero
 

josiane

Préparation 1 heures
Macération
 
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vin de noix de la st jean



3.5 / 5  -  4 avis

 

 
 

9 litres

40 noix, 8 l de vin rouge à 12°, 2 kg de sucre, 6 oranges + 4 citrons, 1 gousse de vanille, 1l d'alcool à 45°

 

 

Coupées les noix en deux ou bien écrasez les,couper les fruits en 4 ,fendez la gousse de vanille en deux. Mettre tous ces ingrédients dans le vin, l'alcool, le sucre pendant 40 jours dans un récipient fermé hermétiquement. Aprés ce délais filtrer et mettez en bouteille.

Une recette de josin - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_vin-de-noix-de-la-st-jean_249601.htm


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