C'est un peu calorique, mais c'est tellement bon! Recette Economique
Pour 8 personnes
1 paquet de chutes de saumon fumé, crème fraîche, jus de citron, ciboulette ciselée., 1 grosse boîte de thon au naturel, de la mayonnaise (maison de préférence), du persil, 1 boîte de sardines, du beurre, du citron, du persil
copyright recette Les tartines apéritives de benoit
Pâte à tartiner au saumon : mixer finement les chutes de saumon, ajouter les autres ingrédients, bien mélanger et rectifier l'assaisonnement.
Pâte à tartiner au thon : écraser le thon à la fourchette et bien mélanger les autres ingrédients
Pâte à tartiner à la sardine : éplucher les sardines, les mixer finement, faire fondre du beurre dans une casserole, mélanger le tout, ajouter le citron et le persil.
Servir à l'apéro avec des tranches de pains spéciaux en tous genres.
