Aussi célébre que son couscous! Recette Economique
Pour 6 personnes
1 boîte de lait concentré sucré (400g), 4 oeufs, lait, un sachet de noix de coco en poudre, caramel
copyright recette Le flan coco de tata jojo
On utilise la boîte de lait concentré comme verre mesureur.
Mélanger les oeufs et le lait concentré. Ajouter une boîte et demi de lait et la noix de coco.
Bien batttre le tout et mettre dans un moule à cake ou un plat à gratin bien caramélisé.
Faire cuire au bain-marie 45 minutes à 150°c.
Démouler à froid.
