Pour se mettre en appétit avant le gigot d'agneau! Recette Economique Recette Végétarienne
Pour 6 personnes
2 boites de saumon, 4 biscottes, oeufs, 4 échalottes, 1 pâte feuilletée ou brisée, 20cl de crème fraîche, sel, poivre.
copyright recette La tarte au saumon de tata bernadette
Emincer les échalottes. Ecraser les biscottes. Battre les oeufs et la crème dans un saladier. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger le tout.
Etaler la pâte dans un moule à tarte. Faire éventuellement précuire la pâte. Verser la préparation dans le moule et faire cuire environ 40 minutes à 200°c (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).
