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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Canard au miel

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Fiche recette - Plats
 

marie-christine

 
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Canard au miel



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

* 2 magrets, * 40 gr de beurre, * 3 cs de miel liquide, * 2 cs d'huile, * 3 cs de vinaigre de vin
 

 

- Découper les magrets en tranches pas trop épaisses,

- Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle pour faire dorer les magrets à feu vif pendant 5 mn,

- Saler et poivrer,

- Verser le miel liquide et le vinaigre sur la viande puis cuire encore 5 minutes.
   
acompagnement: riz blanc, pomme de terre vapeur, pomme dauphine, pomme cuite...

Une recette de sheba64 - 30 Mars 2011


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