2 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli 1/2 tasse de sucre granulé, 1/2 c. à thé de vanille, 2 oeufs, 12 biscuits- sandwichs OREO¬, cassés en morceaux, 1 croûte de chapelure graham de 9 po (23 cm)
MÉLANGER le fromage à la crème, le sucre et la vanille au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter les oeufs; bien mélanger.
VERSER la moitié de la pâte dans la croûte; parsemer des biscuits cassés. Verser le reste de la pâte sur le dessus.
CUIRE à 350°F(180°), 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Réfrigérer 3 heures ou jusqu'au lendemain.