1/4l de lait, 25g de beurre, 50g de farine, 100g de sucre semoule, 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf, 1/2 cuil. à café d'extrait de vanille, 1/2 cuil.à soupe de rhum
Faire bouillir le lait et le beurre.Dans un bol, mélanger la farine et le sucre.Battre le jaune+l'oeuf entier et les incorporer au mélange farine-sucre.Ajouter le rhum, le mélange beurre-lait petit à petit, tout en continuant de battre au fouet.La pâte doit être fluide.Aromatiser avec l'extrait de vanille.Laisser reposer 24h.Préchauffer le four .Cuire à 250° 15 mn puis 1h 180°.
Mettez la pâte dans une bouteille pour remplir les moules
Préparation 
Cuisson 
