5 pommes, 120 cl de lait, 120g de farine, 80 cl d'huile, 1 sachet de levure, 60g de beurre, 75g de sucre, 1 oeuf, 60g d'amandes effilées
Beurrer un plat à gratin et le garnir des tranches de pommes.
Mélanger farine , levure, sucre ,huile, lait et verser sur les pommes
Mettre au four 180° 20mn.
Faire fondre le beurre avec le sucre, et hors du feu ajouter l'oeuf et les amandes .
Sortir le gâteau et le recouvrir du mélange.
Remettre au four 15mn.