4 oeufs de poule, 125 grs de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 80 grs de farine, 1/4 litre de lait, beaucoup de cerises bien mûres et presque noires
ne pas dénoyauter les cerises,
les mettre au fond d'un plat à gratin beurré (avec le papier du beurre terminé que l'on a conservé pour cet usage !)
préparer la pâte avec tous les ingrédients sans faire de grumeaux,
verser la pâte dans le plat,
faire cuire th.6
à déguster avec la petite cuillère dès qu'il a refroidi et bien laisser les noyaux au fond du plat !