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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Féculents (pâtes, riz) > Gnocchis au chevre et noix

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Fiche recette - Plats
 

Cyrielline

Préparation 10 minutes
 
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Gnocchis au chevre et noix



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

400 g de gnocchis, 20 cl de crème liquide, 1 bûche de chèvre, 50 g de cerneaux de noix, sel et poivre
 

 

Faire cuire les gnocchis dans l'eau bouillante salée.
Dès qu'ils remontent à la surface, les sortir de l'eau.

Dans une casserole, faire réduire la crème liquide avec le chèvre pendant 5 minutes à feu doux. Salez et poivrez.

Mélangez la crème avec les gnocchis et les noix.
Servir avec une salade verte.

Une recette de Cyrielline - 30 Mars 2011


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