1 bouteille de mousseux, 10 cl de citron vert, 10 cl de grand marnier ou de cointreau, 90g de sucre, 1 plaque de glaçons.
La veille faire macérer dans un saladier le sucre, le citron vert et le grand marnier.
Le jour même ajouter le mousseux et les glaçons.
Servir de suite.