brioche pour petit dejeuner prétranchée, bloc de foie gras, 2 pommes, beurre, 2 cuillères à soupe de miel liquide.
Découper le foie gras en 4 tranches et conserver au réfrigérateur.
Eplucher et évider les pommes, puis les couper en rondelles.
Faire dorer les tranches de pommes dans du beurre avec le miel.
Faire griller 8 tranches de brioche au grill pain, et les découper à l'aide d'un emporte-pièces.
Le montage : 1 tranche de brioche, 1 tranche de pomme, 1 tranche de foie gras, 1 tranche de brioche.
Vous pouvez rajouter des tranches de magret de canard fumé entre les pommes et le foie gras.
Préparation 
Cuisson 
