1 kg de pommes de terre, 300 cl de crème, 1 verre de lait, 2 gousses d'ail écrasées, fromage râpé
Couper les pommes de terre en tranches fines
Saler et poivrer
Fouetter la crème avec le lait
Ajouter l'ail pilé dans la sauce
Couvrer les pommes de terre avec le mélaange crème/lait
Saupoudrer de fromage râpé
Mettre à four TH.180° pendant 50 mn
Préparation 
Cuisson 
