Huile, 1kg200 de viande hachée, 3 oignons, 2 boites de haricots rouges, 2 boites de tomates pelées, épice chili
Mettre au fond d'une cocotte:1 cm d'huile
Ajouter les oignons en morceaux et les faire dorer
Ajouter ensuite la viande et faire dorer 10 mn
Rincer les haricotes rouges sous l'eau et les rajouter; cuire environ 10 mn
Mettre enfin les 2 boîtes de tomates et bien mélanger le tout; puis cuire 60 mn
S'il y a trop de jus laisser cuire encore un peu pour que ça s'évapore.