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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes rouges > Chili

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Fiche recette - Plats
 

manoucuisine

Préparation 15 minutes
Cuisson 60 minutes
 
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Chili



3,3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

Huile, 1kg200 de viande hachée, 3 oignons, 2 boites de haricots rouges, 2 boites de tomates pelées, épice chili
 

 

Mettre au fond d'une cocotte:1 cm d'huile
Ajouter les oignons en morceaux et les faire dorer
Ajouter ensuite la viande et faire dorer 10 mn
Rincer les haricotes rouges sous l'eau et les rajouter; cuire environ 10 mn
Mettre enfin les 2 boîtes de tomates et bien mélanger le tout; puis cuire 60 mn
S'il y a trop de jus laisser cuire encore un peu pour que ça s'évapore.

Une recette de manoucuisine - 30 Mars 2011


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