4 oeufs, 200 gr de beurre, 4 barres de chocolat fondant, 200 gr de farine, 200 gr de sucre fin
Faire fondre le chocolat et le beurre dans un poêlon
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel
Ajouter le sucre, la farine et les blancs d'oeufs
Mélanger bien le tout et mettre dans un moule à gâteau beurré
Placer au four à 220°c pendant 15 minutes