Pour les fondants :,, 4 oeufs, 100 g de sucre glace, 50 g de farine, 6 à 7 c à s de crème de de marron, 125 g de chocolat noir, 125 g de beurre, un peu de farine et de beurre,, Pour le milk shake :,, 500 ml de glace à la vanille, 20 à 30 cl de lait, 4 à 5 c à s de crème de marron
copyright recette Fondant au chocolat et au marron
1. Préparez le milk shake : Mixez la glace de vanille avec le lait et 4 à 5 c à s de crème de marron ( au gout )
2. Préparez les fondants chocolat et marron : Dans un saladier fouéttez 4 oeufs avec 100 g de sucre glace . Rajoutez ' y 6 à 7 c à s de crème de marron ( c'est au gout on peut en rajouter plus ) et 50 g de farine .
3. Faites fondre au bain marie 125 g de chocolat noir avec 125 g de beurre et un peu d'eau .
4. Pendant ce temps beurrez bien 6 petits ramequins puis farinez les .
5. Versez le chocolat fondu dans le saladier et remuez le tout .
6. Remplissez chaque ramequin .
7. Cuire à 180° 8 à 10 min , le fondant est cuit quand il est élastique et résistant .
8. Décorez avec un peu de sucre glace et une paille de couleur pour le milk shake , Bonne AP
