A décliner à foison pour ceux qui font la tronche...
Pour 6 personnes
Base:, 3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12.5 cl de lait, 100g de gruyère rapé, Sel et poivre,, Soit 100g de bleu d'Auvergne et 100g de Mimolette., Soit une tranche de 200g de saumon sans la peau et 200g d'épinards (ou oseille ou blancs de poireaux émincés)
copyright recette Cake aux 3 fromages et cake saumon épinards
Préchauffer le four à 180° (Th. 6)
Mélanger oeufs, farine, levure, sel et poivre.
Incorporer l'huile puis lait chaud. Mettre le gruyère et mélanger.
Ajouter:
Soit: Bleu d'Auvergne et Mimolette en morceaux. Bien mélanger, mettre dans un moule à cake et faire cuire au four à 180° (Th. 6)
Soit: Faire revenir les épinards avec noisettes de beurre et le saumon découpés en morceaux pendant 5 min. Incorporer à la base dans un moule à cake et mettre au four pendant 45 min (Th. 6)
Préparation 
Cuisson 
