Comme ça tu courras plus vite!! Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
1 lapin en morceaux, 1 pot de crème, Pommes de terre, champignons de Paris, Échalote, persil, 1 bouillon de volaille
Faire rissoler les morceaux de lapin à feu doux.
Une fois dorés ajouter l'échalote en morceaux avec persil, sel, poivre. Faire cuire 15min.
Ajouter les pommes de terre coupés en morceaux, émietter le bouillon de volaille avec un peu d'eau ou de vin blanc, laisser cuire 1/2H (10min de plus selon taille du lapin).
Ajouter les champignons, laisser cuire quelques minutes.
Ajouter la crème au dernier moment, bien mélanger le tout et servir.
Préparation 
