20 gr chocolat noir corsé, 160 gr beurre, 120 gr de petites pralines, 125 gr de sucre, 120 gr de farine, 4 oeufs, 1/2 paquet de levure, sel
Faire fondre le chocolat, puis ajouter le beurre. Au robot, mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la farine, levure, sel, puis le mélange chocolat/beurre. Incorporer les pralines, verser dans un moule carré de 20 cm, beurré, fariné et cuire à four T° 6 (180°) 20 mn. Laisser tiédir 10 mn avant de démouler.
Astuce : on peut parfumer en ajoutant quelques gouttes de café/rhum et des noix broyées grossièrement.