La pizza aux anchois de Papy Li ! Recette Eté Recette Hiver Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
1 préparation Pâte à pizza Francine ou Carrefour, 1 boîte de PIZZASSIMO, 1 petit bocal d'anchois, 4 à 5 Tomates, Persillade (voir ma recette), olives noires ou vertes, Mozzarella (2 boules fraiches ou en râpé), câpres, crème fraîche
Préchauffez le four à 240°C. Préparez la pâte selon la recette inscrite sur le paquet. Etalez la pâte en rectangle ou en rond. Etalez généreusement le PIZZASSIMO.
Garnir avec les tomates coupées en fines rondelles. Disposez les anchois sur la pizza, couvrir ensuite avec de la Mozzarella en rondelles ou de la mozzarella râpée.
Mettre plusieurs cuillères de persillade.
Mettre au four pendant 15 à 20 min (selon le four 25mn. Mettez quelques olives en garnitures 5 min avant la fin de la cuisson ainsi qu'un peu de crème fraîche.
Servez et mangez bien chaud.
Préparation 
Cuisson 
