Recette très simple à réaliser et délicieuse ! Recette Minceur Recette Ete
Pour 2 personnes
- Linguini (fraîches) ou en paquet (Barilla), - Asperges vertes (de préférence fraîches), - Gambas ou grosses crevettes, - Curry, curcuma, sel, huile d'olive, - Crème liquide (25 cl).
Cuire les asperges préalablement nettoyées et coupées en petits morceaux,
lorsque les asperges sont cuites (environ 15 minutes), les égoutter correctement et réserver dans la passoire,
faire revenir dans une poele les gambas avec de l'huile d'olive, à feu moyen,
y ajouter les asperges égouttées,
entre temps, cuire les linguini (environ 15 minutes)..,
Jongler entre la poele et la casserole des pâtes..
Lorque les gambas sont bien dorées et que les asperges aussi, y incorporer la crème, et les épices..(feu moyen toujours),
Lorsque les linguini sont cuits, égoutter et les incorporer dans la poele (bien large)et mélanger le tout !
Servez dans de jolies assiettes, en décorant avec quelques asperges et quelques gambas.. et pour le contour de l'assiette du curcuma..
Préparation 
Cuisson 
