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Recette de cuisine > Recette d'entrée > ballotins de saumon fumé au chèvre

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Fiche recette - Entrees
 

josiane

Préparation 20 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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ballotins de saumon fumé au chèvre



1.9 / 5  -  14 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1 rouleau de pâte feuilletée, 4 fromages de chèvre, 4 tranches de saumon fumé, 1 oeuf, sel et poivre.
 

 

Couper votre pâte de façon à obtenir 4 carrés pouvant contenir chacun un petit fromage.Placer 1 tranche de saumon sur la pâte.Ensuite placer le fromage de chèvre dessus et assaisonner.
Replier les 4 coins de la pâte de façon à former un petit ballotin.
Badigeonner d'un jaune d'oeuf.

enfourner th 200°

Une recette de josin - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_ballotins-de-saumon-fume-au-chevre_249558.htm


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