60 gr de macédoine de fruits confits, 200 gr de chocolat noir à cuire, 1 cuil à soupe de rhum, 50 gr de beurre, 8 biscuits type petit beurre
Faire fonfre le chocolat avec le beurre au bain- marie.Losqu'ils sont fondus fouetter pour obtenir un chocolat lisse.
Hors du feu ajouter le rhum.
Casser les biscuits et les ajouter au chocolat
Déposer des petits tas sur une feuille de papier alu et mettre les fruits confits
Mettre au frigo pendant au minimum 2 heures avant dégustation
on peut mettre des fruits secs à la place des fruits confits
Préparation 
Réfrigération 
